Весенние рецепты
Когда ориентировщик бежит по дистанции, ему некогда обращать внимание на то, что там, под ногами, растет. Но после финиша (а иногда и до старта) можно пройтись по лесу и отыскать простые, легко узнаваемые растения: крапиву, сныть, одуванчик, мать-и-мачеху. И вкусные, полезные блюда, которые можно приготовить из этих трав, будут совсем не лишними на вашем столе весной — витамины все же!!! Крапива двудомная Салат из крапивы с кефиром Крапива молодая — 2 стакана Лук зеленый рубленый -0,5 стакана Яйцо вареное — 1 шт. Кефир — 0,5 стакана Крапиву мелко нарубить и размять деревянной ложкой, смешать с луком и кефиром, украсить кружочками крутого яйца. Суп с молодой крапивой…










